lunes, mayo 21, 2012

Feria de las Culturas Amigas

Marruecos

Los mexicanos somos amigos de todo el mundo. En el Paseo de la Reforma se la ciudad de México, Capital nacional, está instalada la Feria de las Culturas Amigas. Su intención visible es promover el intercambio turístico y comercial. En los stands de los países participantes se pueden conocer opciones para viajes, adquirir algunos productos.


Guatemala



Nos encontramos con sorpresa el estand de Cote D´Ivoire -Costa de Marfil- que presume ser el mayor productor de cacao del mundo, además de tener importante producción de aguacate, la sorpresa está en razón de que ambos frutos son de origen mexicano. Ésta es una muestra de lo que México ha compartido, a veces involuntariamente, con todo el mundo. Una Feria para ver e interesarse en otras latitudes del orbe.



En la edición de hace dos años nos encontramos gratamente con un grupo de flautas y kenas de Ecuador, en esta ocasión estaban también, con un cambio: en la acera de enfrente. Su música, en aquella vez mexicana, inunda el Paseo. He aquí lo que escuchamos en 2010:




viernes, mayo 04, 2012

Desayuno, comida y más en Oaxaca


Cada día hay que comer, previamente desayunar. Y luego, todo lo de más.

Para desayunar hay que ir con La Abuela -La Nonna-. Ella misma prepara y sirve los desayunos. Panes dulces. Tacos de diferentes guisados de la gran variedad oaxaqueña. En tanto, entre sorbo y sorbo de café se puede charlar con La Nonna -Emma Conzati, hija del doctor Silvio Conzati, mi maestro de biología en la secundaria y nieta de Casiano Conzati, biologo inmigrante de Trento, que le da nombre al Jardín que está enfrente-. Y la charla puede seguir después del desayuno y no concluye.


Gómez Farías No. 212, frente al Jardín Conzati


La nonna Emma Conzati,
nieta del ilustre biologo Casiano Conzati

Para comer, después de una caminata en el centro histórico de la ciudad, un lugar excelente es El Mayordomo. Se pueden saborear ahí distintos moles y otros platos de la cocina mexicana.



Verde de espinazo

Y para mitigar el calor de estos días, en el Parque Sócrates - Jardín de la Soledad- refrescar el paladar con una nieve. Y más charla. El mundo sigue su trayectoria sobre su eje y alrededor del sol.

Nieve de limón

Nieve de tuna y mango